Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 pacote grande de coco ralado
1 pacote de queijo ralado
3 gemas
Formas de papel para empada
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma massa homogênea, amarelinha clara
Se preferir a queijadinha mais amarelinha, acrescente mais 1 gema
Leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as queijadinhas fiquem douradas
Dica: a quantidade de queijadinhas varia de acordo com o tamanho da forma.
