•· Ingredientes•· 500 g de cenoura•· 4 ovos•· 3 colheres (sopa) de margarina•· 5 colheres (sopa) de açúcar•· 30 g de fermento biológico •· 1 colher (sobremesa) de sal•· Farinha de trigo até dar ponto.•· Modo de Preparo
Descasque as cenouras, corte em rodelas pequenas e bata no liquidificador juntamente com os ovos, a margarina, o açúcar e o sal, depois de batido adicione o fermento, mexendo levemente.
Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo até obter uma massa lisa e homogênea
Faça pãezinhos e coloque em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo
