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Receita

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Omelete

  • 13 Sep

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 4 ovos.
  • 50 gramas de creme de leite.
  • 1 colher pequena de mostarda.
  • Presunto e Queijo picados
  •  
  • 4 folhas de espinafre.
  • 100 gramas de cogumelos.
  • Uma pitada de sal e pimenta.
  • Um pouco de manteiga.


Modo de Fazer:


  • Bata os ovos num recipiente fundo.
  • Junte aos ovos o creme de leite, a mostarda, sal e pimenta.
  • Derreta a manteiga numa frigideira em fogo médio.
  • Junte os cogumelos, o presunto, o espinafre e, por fim, a manteiga.
  • Despeje a mistura de ovos na frigideira e deixe cozinhar em fogo médio ou baixo até que os cogumelos e o espinafre soltem seu caldo.
  • Junte o queijo.
  • Deixe a parte de baixo ficar dourada e, com cuidado, vire o omelete para que a parte de cima possa também dourar.
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