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JOÃO PAULO DOS SANTOS
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BOM DIA 107 com João Paulo Dos Santos

Receita

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Salada de bacon com molho de limão

  • 15 Sep

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 4 fatias de bacon
  • 1 colher (das de café) de azeite de oliva
  • alface a gosto
  • 1 abacate
  • 8 a 10 tomates-cereja
  • 100g de milho
  • 100g de ricota
Para o molho:
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • 1/4 de xícara de vinagre de maçã
  • 2 colheres de suco de limão
  • 2 colheres (das de café) de açúcar
  • Sal a gosto


Modo de Fazer:


  1. Corte e frite o bacon no azeite por 6 a 8 minutos. Deixe esfriar.
  2. Corte as folhas de alface, pique o abacate em cubos e corte os tomates pela metade.
  3. Para o molho, junte todos os ingredientes e misture bem.
  4. Misture o bacon, os tomates-cereja, o abacate, o milho, a alface e a ricota.
  5. Acrescente o molho e mexa bem.
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