Ingredientes:
- Farinha de trigo (300g)
- Amido de milho (2 colheres)
- Sal
- 01 Ovo
- 1 colherinha de Óleo
- 1 colherinha Fermento
- Bananas
- Açúcar (200g)
Modo de Fazer:
-Em um recipiente, misture farinha de trigo, amido, uma pitada de sal, ovo, 350 ml de água (aproximadamente um copo), uma colherinha de óleo, fermento, e misture bem até que a massa fique uniforme.
-Descasque a banana e corte em três pedaços do mesmo tamanho. -Mergulhe os pedaços na massa e coloque para fritar em óleo bem quente. Quando dourar, retire e coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
-Em outra panela, derreta o açúcar até virar caramelo, acrescente 100 ml de água e misture com uma colher. Em seguida, é só mergulhar os pedaços de banana por alguns segundos.
