• Dois Vizinhos - Paraná - Brasil

BOM DIA 107

com

JOÃO PAULO DOS SANTOS

Receita

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  • 08 Nov

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 4 mangas Haden grandes maduras
  • 1,5 litro de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó


Modo de Fazer:


  1. Numa panela com água, cozinhe 3 mangas, com casca, até ganharem um tom marrom-claro. Deixe esfriar. 
  2. Descasque as mangas, pique a polpa e bata-a no liquidificador. Sem parar de bater, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, até obter uma mistura homogênea. Passe pela peneira.
  3. Forre o fundo de uma compoteira com fatias da manga crua.
  4. Ponha o creme e leve à geladeira de um dia para o outro.