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BOM DIA VIZINHO com Joao Pedro Segato

Receita

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SUBMARINO DE CHOCOLATE QUENTE E SORVETE

  • 20 Nov

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 240ml de leite
  • 100g de chocolate amargo picado
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 bola de sorvete
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de cacau


Modo de Fazer:


  1. Bater a gema com o açúcar até dobrar de tamanho e obter uma mistura bem clarinha
  2. Em uma panelinha ferver o leite.
  3. Juntar o chocolate picado e mexer até derreter.
  4. Juntar a gemada, sempre mexendo, até engrossar.
  5. Bater o creme de leite fresco com o açúcar e o cacau até formar um chantilly.
  6. Servir o chocolate quente, com uma bola de sorvete e o chantilly por cima.
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