Ingredientes:
– 6 batatas médias descascadas
– 200 gramas de bacon
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– 1 cebola média picada
– Água (de acordo com a necessidade)
– Panela antiaderente (preferencialmente)
Modo de Fazer:
Fatiar as batatas em rodelas finas. Na panela, derreter o bacon, acrescentar as fatias de batatas e o sal, mexa e tampe. Após 15 minutos de cozimento, acrescentar a cebola e a pimenta do reino. Adicionar água, aos poucos, quando necessário. Mexa sempre, para que haja um cozimento uniforme, por aproximadamente 30 minutos.
