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Receita

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BOMBA DE CHURROS

  • 12 Dec

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 250 ml de água
  • 250g farinha de trigo
  • 250g manteiga sem sal
  • 5 ovos
  • Doce de leite a gosto, para o recheio 


Modo de Fazer:


  1. Coloque a água em uma panela. Acrescente a manteiga e leve ao fogo, para derreter.
  2. Depois, adicione o trigo aos poucos, até formar uma massa mais espessa e homogênea. Deixe no fogo por cerca de três minutos, sempre mexendo.
  3. Bata na batedeira e comece a acrescentar os ovos, um a um, até que se forme uma massa homogênea.
  4. Massa pronta, coloque-a em um saco de confeiteiro e molde as bombas sobre uma forma untada.
  5. Coloque no forno médio por cerca de 15 ou 20 minutos. Quando a massa tiver crescido e dourado, é hora de tirar do forno.
  6. Espere esfriar, corte ao meio e recheie.
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