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Receita
BOMBA DE CHURROS
12 Dec
Receita do Dia
Ingredientes:
250 ml de água
250g farinha de trigo
250g manteiga sem sal
5 ovos
Doce de leite a gosto, para o recheio
Modo de Fazer:
Coloque a água em uma panela. Acrescente a manteiga e leve ao fogo, para derreter.
Depois, adicione o trigo aos poucos, até formar uma massa mais espessa e homogênea. Deixe no fogo por cerca de três minutos, sempre mexendo.
Bata na batedeira e comece a acrescentar os ovos, um a um, até que se forme uma massa homogênea.
Massa pronta, coloque-a em um saco de confeiteiro e molde as bombas sobre uma forma untada.
Coloque no forno médio por cerca de 15 ou 20 minutos. Quando a massa tiver crescido e dourado, é hora de tirar do forno.
Espere esfriar, corte ao meio e recheie.
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