Ingredientes:
2 Mangas médias
1 folha de gelatina branca sem sabor
1 xícara de açúcar
Modo de Fazer:
Junte as mangas descascadas, 2 xícaras de água, leve ao fogo e deixe formar uma calda. Bata no liquidificador, acrescente o açúcar e a gelatina sem sabor dissolvida em um pouco de pouco de água. Coloque em forma com furo no centro, previamente umedecida ou em tacinhas individuais. Sirva gelado.