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CHIPA PARAGUAIA
06 Mar
Receita do Dia
Ingredientes:
2 ovos
400 g de polvilho doce
100 g de margarina
15 g de fermento em pó
500 g de queijo minas ralado
Se o queijo não for salgado colocar 10 g de sal
Leite
Modo de Fazer:
Coloque os ovos a margarina, fermento em pó, o queijo ralado e o polvilho em um recipiente e misture bem;
Coloque o leite em pequenas quantidades até a massa chegar ao ponto
O ponto é quando a massa não gruda mais nas mãos;
Fazer porções em formato de ferraduras, com cerca de 30 g cada uma;
Coloque a massa da chipa em formas untadas com manteiga e leve ao forno previamente aquecido, a mais ou menos 180ºC;
Deixe assar por 15 a 20 minutos.
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