Ingredientes:
- 300 gramas de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas dechocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 pacote de cookie com gotas de chocolate picado
- Manteiga para untar
Modo de Fazer:
Na batedeira, vá batendo o cream cheese até ficar cremoso.
Acrescente lentamente o leite condensado e continue batendo.
Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.
Incorpore o chocolate derretido à mistura de cream cheese.
Depois, na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantili.
Misture os cookies e o chantili ao creme de chocolate.
Coloque tudo em uma forma retangular levemente untada com manteiga e leve ao freezer até firmar.
Desenforme na hora de servir.
