Ingredientes:
600 g de filé de salmão sem pele, cortado em 4 postas
3 pitadas de sal
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 sachê de Tempero
Modo de Fazer:
- Em um recipiente raso, coloque o salmão e o sal, e deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
- Em uma tigela, coloque a manteiga e o sachê de tempero e misture bem.
- Em uma frigideira grande, coloque metade da manteiga temperada e leve ao fogo alto para derreter. Frite as postas, aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem.
- Retire do fogo, disponha a manteiga restante pela superfície das postas e sirva em seguida.
