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Receita

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BOLO SALGADO DE MILHO

  • 24 Apr

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 lata de milho drenado
  • 1 xícara de leite
  • 3  xícaras de óleo
  • 3 ovos
  • Sal e Pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado


Modo de Fazer:


  1. No liquidificador, bater o milho, o leite, o óleo e os ovos;
  2. Dispor a mistura em uma tigela, temperar com sal e pimenta e adicionar a salsinha;
  3. Juntar a farinha, misturar até a massa ficar homogênea;
  4. Juntar o fermento e dispor em uma assadeira untada e enfarinhada;
  5. Cobrir com o queijo e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja bem dourado e o palito saia limpo.
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