Ingredientes:
- 1xícara de chá de coco ralado
- 1 colher (sopa) bem cheia de pasta de amendoim (pode ser de amêndoas ou castanha de caju)
- 1 tablete pequeno (30g) de chocolate 70% cacau
Modo de Fazer:
Em um recipiente, misture o coco e a pasta de amendoim;
Com as mãos, enrole em forma de bolinhas e leve ao freezer;
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria;
Em seguida, passe as bolinhas no chocolate derretido e volte ao freezer;
Espere uns minutinhos até que fique firme e está pronto.
