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Receita

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MANJAR LIGHT DE COCO

  • 03 May

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 12 g de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar


Modo de Fazer:


  1. Exceto a gelatina, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo;
  2. A seguir, hidrate a gelatina em água quente e acrescente-a no liquidificador;
  3. Bata mais um pouco;
  4. Retire e coloque em uma forma para pudim;
  5. Deixe na geladeira por 6 horas;
  6. Desenforme, cubra com o coco ralado e sirva.
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