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Receita

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MACARRÃO COM QUEIJO

  • 23 May

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 100 gramas de manteiga
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 3 copos de leite
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 150 gramas de queijo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 350 gramas de macarrão cozido


Modo de Fazer:


  1. Em uma panela, adicione a manteiga, a farinha de trigo e mexa bem;
  2. Em seguida, acrescente o leite e misture até engrossar;
  3. Depois adicione o queijo parmesão ralado e o queijo;
  4. Mexa bem até derreter os queijos e coloque sal e pimenta-do-reino a gosto;
  5. Acrescente o macarrão cozido à essa mistura e mexa para incorporar bem;
  6. Se preferir, leve ao forno até gratinar.
 
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