Ingredientes:
- 1,5 kg de mandioca em cubos cozida em água com sal
- 1/2 xícara (chá) de manteiga de garrafa derretida (120 ml)
- Sal e pimenta-do-reino branca
Modo de Fazer:
Bata a mandioca com um pouco da água do cozimento no liquidificador até triturar bem.
Junte a manteiga e sal e pimenta-do-reino a gosto e bata até ficar homogêneo. Se necessário, reaqueça.
