1/4 xícara (40 g) de morango fresco, limpo, seco e bem picado
Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 170 ºC. Unte uma forma para 12 muffins ou forre com formas de papel.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Acrescente os ovos, um de cada vez, e continue batendo. Separadamente, misture a farinha com e o sal. Misture com o creme. Por último, acrescente o morango e misture-o com cuidado. Coloque a massa nas formas untadas, em quantidades iguais.
Asse as cupcakes no forno preaquecido até que a massa volte ao formato original, depois de pressionada com os dedos. Cerca de 20 a 25 minutos. Deixe a forma para muffin esfriando sobre uma grade de inox. Depois de esfriar, coloque as cupcakes em um prato para bolo. Decore ao seu gosto.
