ingredientes* 4 unidade(s) de gema de ovo
* 2 xícara(s) (chá) de açúcar
* 100 gr de manteiga
* 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
* 2 caixinha(s) de creme de leite  
* 200 gr de biscoito maisena
* 1/2 xícara (chá) de leite  *Bater na batedeira as gemas o açúcar e a manteiga até formar um creme bem fofo e claro. *Juntar o amendoim torrado, o creme de leite, misturar bem até formar um creme. *Molhe os biscoitos no leite e arrume-os no fundo de um refratário. *Faça camadas alternadas de biscoitos e o creme deve ser a última camada. *Polvilhe com amendoim torrado e moído. Levar à geladeira até a hora de servir.*A torta deverá ficar no mínimo 06 horas na geladeira antes de servir.