Ingredientes:
1 kg de costela inteira
1 cebola
1 colher (sopa) de sal grosso
Modo de Fazer:
Na panela de pressão, coloque a costela inteira, espalhe o sal grosso e a cebola cortada em rodelas grossas.
Tampe a panela e leve para cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos depois que começar a chiar.
De vez em quando, mexa a panela levemente.
Passado esse tempo, espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e sirva.
