Ingredientes:
1 abacaxi picado em cubinhos
1 coco seco ralado
1 lata de leite condensado
½ xícara de açúcar cristal
2 xícaras de água
Modo de Fazer:
Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água. Ferva bem. Depois deixe esfriar. Após ter esfriado, coloque o coco e a lata de leite condensado. Volte ao fogo baixo, mexa até formar uma mistura bem cremosa. Despeje em uma travessa. Sirva gelado.