Ingredientes:
- 2 litros de leite
- 1 kg de açúcar cristal
- 1 cravo
- 150 gramas de chocolate meio amargo picado
- 300 gramas de amendoim tostado
Modo de Fazer:
Em uma panela, adicione o leite, o açúcar e o cravo. Leve ao fogo baixo e deixe levantar fervura, sempre mexendo.
Quando começar a engrossar e ficar mais escuro, retire o cravo e adicione o chocolate picado. Desligue o fogo.
Quando derreter todo o chocolate, adicione o amendoim e mexa bastante até açucarar. Dispor em uma forma untada com manteiga.
Deixar esfriar e cortar em quadradinhos.
