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PUDIM DE PAÇOCA

  • 04 Dec

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 2 latas de leite condensado
  • 300 ml de leite
  • 2 ovos mais 1 gema
  • 8 unidades de paçoca


Modo de Fazer:


  1. Dispor o açúcar em uma panela e derreta em fogo baixo até obter um caramelo.
  2. Dispor em uma forma de pudim.
  3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e 6 unidades de paçoca.
  4. Dispor a mistura na forma e assar em banho maria em forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 1 hora e meia.
  5. Levar a geladeira por no mínimo 3 horas. Desenforme, cubra com o restante das paçocas esfareladas e servir.
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