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Receita

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CHESTER

  • 21 Dec

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 chester
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
  • 600ml de vinho branco seco
  • ½ copo de água
  • Coco, manga, kiwi e cravos-da-índia para decorar


Modo de Fazer:


  1. Besunte o chester com a manteiga e o cravo em pó, por dentro e por fora;
  2. Regue com o vinho e a água e leve-o para assar, coberto com papel alumínio, em forno pré-aquecido a 200ºC, por 2 horas;
  3. Retire o papel alumínio do chester e deixe dourar por mais 30 minutos;
  4. Coloque o chester numa bandeja, decore com as fatias de manga, o kiwi e o coco em pedaços.
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