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FEIJÃO TROPEIRO

  • 16 Jan

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 500 gramas de feijão carioquinha cozido
  • 200 gramas de toucinho
  • 1 concha de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de sal com alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 200 gramas de farinha de mandioca


Modo de Fazer:


  1. Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem. Adicione o alho, sal e os ovos, misturando com cuidado para que não se despedacem muito. Refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos e o cheiro verde.
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