Ingredientes:
500 gramas ramas de batata-doce cozida;
4 colheres (sopa) de óleo de coco;
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer:
Amasse a batata-doce cozida, e ainda quente, com um espremedor de batata ou com um garfo;
Acrescente o óleo de coco e um pouco da água de cozimento da batata, caso seja necessário;
Tempere com o sal e a pimenta e misture bem até obter a consistência desejada.
