Ingredientes:
03 xícaras (chá) de suco de melancia, coado;
04 colheres (sopa) de açúcar;
03 colheres (sopa) de amido de milho;
02 cravos;
02 xícaras (chá) de frutas da sua preferência, picadas (opcional).
Modo de Fazer:
Numa panela, misture o suco de melancia com o açúcar e o amido de milho.
Acrescente os cravos e leve ao fogo sem parar de mexer, até a mistura engrossar. Espere amornar e distribua em taças.
Leve à geladeira por 1 hora e no momento de servir, distribua um pouco da salada de frutas sobre cada porção se preferir.