Ingredientes:
1 kg de polvilho azedo
500 gramas de queijo
500 gramas de margarina
Ovos
Modo de Fazer:
Misture bem o polvilho, o queijo e a margarina, em seguida acrescente os ovos de um a um, até dar o ponto de enrolar. Faça uma bolinha grande na mão, depois faça desta bolinha um rolinho, achate-a com um garfo e enrole. Leve para assar por 20 minutos aproximadamente ou até começar a dourar.
