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Receita
OVO DE PÁSCOA COM CROCANTE DE BIS
11 Mar
Receita do Dia
Ingredientes:
300 gramas de chocolate meio amargo picado
1 caixa de chocolate com flocos de arroz picado
Modo de Fazer:
Derreta o chocolate picado em micro-ondas ou banho-maria.
Coloque em uma superfície lisa ou em um refratário seco e limpo, e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.
Faça o teste da temperatura: coloque uma pequena porção nos lábios.
A sensação que deve passar é a de que o chocolate está frio.
Transfira para uma tigela e misture o Bis® picado.
Coloque em 2 formas para ovo médio e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que o chocolate se solte das formas.
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