Ingredientes:
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
200 g de queijo ralado
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
Leite o suficiente (+ ou - 1 copo)
1 pitada de salPreparo:

• Junte todos os ingredientes, acrescente o leite aos poucos, e amasse bem, até a massa ficar homogênea.
• Estenda sobre superfície enfarinhada, abra a massa não muito fina, corte os palitos.
• Pincele gema, polvilhe queijo ralado e leve ao forno em temperatura alta.
• Depois é só saborear.