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Receita

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SOPA DE CEBOLA

  • 10 Jul

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 500 g de cebolas picadas
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 3 e ¾ de xícara (chá) de leite
  • 1 litro de água


Modo de Fazer:


  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Adicione a farinha e misture até torrar. Transfira para o copo do liquidificador e bata com os demais ingredientes.
  2. Leve ao fogo médio e cozinhe por 5 minutos. Sirva em seguida.
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