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JOAO PEDRO SEGATO
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Receita

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SANDUÍCHE DE LINGÜIÇA CALABRESA

  • 25 Sep

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 2 lingüiças calabresa
  • 1 cebola média
  • 1 colher de óleo
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 4 pães tipo francês
  • 6 fatias de queijo prato
  • 2 colheres molho de soja ( shoyu )
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto


Modo de Fazer:


  • Corte a lingüiça em fatias finas e na transversal.
  • Corte a cebola em anéis.
  • Coloque a frigideira para aquecer.
  • Despeje o óleo e em seguida a lingüiça.
  • Mexa com uma colher até ficar bem corada.
  • Junte a cebola e o molho de soja , a pimenta - do - reino e a salsinha.
  • Tampe de deixe até a cebola ficar cozida.
  • Na própria frigideira monte 4 porções e cubra com queijo prato.
  • Cubra novamente a frigideira para que derreta o queijo.
  • Corte o pão ao meio, deixe a parte de baixo em um prato.
  • Coloque a parte superior sobre as porções na frigideira.
  • Com uma espátula, retire cada poção.
  • Coloque sobre a outra parte do pão no prato.
  • Corte ao meio, decore com uma folha de alface e tomate.
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