Receita do Dia

Receita

Para o pudim:

Para o caramelo :

Pré-aqueça o forno a 180°C (termostato 6).
Bata os ovos com o leite condensado.
Coloque o leite na lata de leite condensado e adicione a mesma quantidade à mistura.
Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
Derreta o açúcar em uma panela até que fique marrom. Adicione a água e deixe o caramelo se formar.
Quando o caramelo estiver pronto, coloque na forma.
Mexa a forma de modo a colocar caramelo em todas as bordas.
Coloque a mistura de pudim na forma.
Cozinhe em banho-maria em um recipiente maior, por 50 minutos a 180°C.

10. Assim que o pudim estiver cozido, deixe esfriar e coloque na geladeira.