Ingredientes:
- 2 filés de salmão (aproximadamente 1 Kg)
- Suco de 3 limões
- 2 xícaras de chá de champignon picado
- 1 xícara de chá de cheiro-verde picado
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 500 g de camarão (pequeno)
- 1/2 xícara de chá de migalhas de miolo de pão (ligeiramente torradas)
- Sal e alho a gosto
Modo de Fazer:
1. Misture o sal, o limão e o alho e tempere o salmão, reserve.
2. Faça uma pasta com os outros ingredientes. Reserve. Em uma assadeira forrada com papel alumínio, coloque um filé, espalhe a pasta e cubra com o outro filé.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido, à 180°C, até que esteja assado.
