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MANHÃ INTERATIVA com Giovani Lima

Receita

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SAGU COM VINHO

  • 19 Mar

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 e 1/2 xícaras de sagu
  • 5 xícaras de água
  • 3 xícaras de vinho tinto
  • 1 xícara de groselha
  • 3/4 xícara de açúcar
  • Canela em pau e cravo-da-índia


Modo de Fazer:


  1. Deixe o sagu de molho por 1 hora.
  2. Lave, escorra e coloque para cozinhar com as 5 xícaras de água, a canela e o cravo por 35 minutos, ou até as bolinhas ficarem transparentes.
  3. Após acrescente os outros ingredientes, mexa, cozinhe por mais 10 minutos, desligue o fogo.
  4. Espere esfriar e leve para gelar.
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