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LINGUIÇA ABERTA GRATINADA
22 May
Receita do Dia
Ingredientes:
6 linguiças toscana
1 cebola roxa grande
1 tomate italiano maduro
1 pimentão amarelo pequeno
1 sachê ou lata de molho de tomate (340 gramas)
100 g de queijo prato ralado
Orégano a gosto
Modo de Fazer:
Corte a cebola roxa em rodelas e distribua no fundo de uma travessa.
Corte as linguiças no sentido longitudinal, abrindo-as sem deixar separar os lados.
Corte o tomate e o pimentão em cubos pequenos e distribua em cima das linguiças.
Regue com o molho de tomate, polvilhe o queijo prato ralado e o orégano ao final.
Preaqueça o forno por 10 minutos e leve a travessa para assar por 40 minutos a 220ºC (O tempo vai depender da eficiência de cada forno).
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