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EDUCADORA NEWS com Wellington Basso , Alexandre Baggio , Renata Pagnoncelli , Islan Roque

Receita

Corte os filés de peito (grosso) e faça um corte fazendo um furo.
Recheie com cebola, presunto, queijo e cebolinha. Tempere com sal a gosto (cuidado pois a farofa pronta tem um pouco de sal).
Prepare todos os filés da mesma forma e reserve.
Misture os ovos e a água formando uma mistura homogênea.
Passe o filé nessa sequência: ovo, farinha de milho, ovo, farofa pronta. Reserve.
Siga o passo anterior para todos os filés.
Em uma panela funda, coloque óleo (a quantidade que cubra o filé quando for frito) e frite até ficar dourado.

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