Ingredientes:
3ovos
1xícara (chá) de leite (240 ml)
2colheres (sopa) de margarina
3xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozidos
1xícara (chá) de farinha de trigo
3xícaras (chá) de açúcar
2colheres (sopa) cheias de fermento químico em pó
Sementes de erva-doce a gosto
Açúcar com canela para polvilhar
Modo de Fazer:
Reserve a erva-doce e bata os demais ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último, até ficar homogêneo.
Sem bater, incorpore sementes de erva-doce a gosto e despeje em fôrma de cone central untada e enfarinhada.
Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme morno e polvilhe açúcar com canela.
