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ESCONDIDINHO DE FRANGO

  • 05 Aug

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 2 peitos de frango desfiado
  • 4 sachês de tempero pronto em pó (de sua escolha)
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola pequena bem picadinha
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • 1 kg de batata
  • 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
  • 500 g de mussarela ralada
  • pimenta a gosto
  • sal a gosto


Modo de Fazer:


  1. Desfie o frango e separe.
  2. Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho.
  3. Acrescente o frango e misture bem.
  4. Coloque o molho, o tempero pronto em pó, a pimenta, o sal e mexa bem.
  5. No final acrescente o milho, mexa e reserve.
  6. Faça um purê com as batatas.
  7. Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela.
  8. Leve a assadeira grande e alta para o forno preaquecido.
  9. Deixe o queijo gratinar em fogo médio.
  10. Está pronto.
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