• Dois Vizinhos - Paraná - Brasil

BOM DIA VIZINHO

com

JOAO PEDRO SEGATO

Receita

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  • 18 Dec

  • Receita do Dia

Ingredientes:


·                     1 kg de farinha de milho•·                     1 frango inteiro•·                     1 maço cheiro verde•·                     3 caldos knnor•·                     2 ovos•·                     4 colheres de polvilho azedo•·                     Sal e tempero a gosto•·                      •·                                 Modo de Preparo•1.   Cozinhe o frango em uma panela com água e com todos os temperos•2.   Enquanto cozinha pegue uma bacia grande e coloque a farinha e mexa colocando água fria aos poucos até ficar macia•3.   Depois de cozido, desfie o frango•4.   Coloque o caldo fervendo sobre a farinha e mexa bem com colher de pau até ficar bem cremoso.•5.   Pegue os ovos e bata, coloque o polvilho e jogue em cima da massa.•6.   Mexa muito bem•7.   Está pronto•8.   para fritar coloque em olho bem quente e faça pequenas bolinhas com as mãos ou com uma concha...•9.   e para rechear os bolinhos abra a massa e coloque o frango.


Modo de Fazer: