Ingredientes:1 kg de açúcar granulado600 ml de água1 pau de canela6 cravos2 kg de goiabaModo de fazer:Ferva o açúcar com a água e as especiarias até obter uma calda em ponto de fio brando;Descasque as goiabas, corte ao meio, retire as sementes, reservando cascas e miolo;Junte a polpa das goiabas na calda e deixe cozinhar;Sirva gelado