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Receita

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COSTELA NA CERVEJA

  • 16 Dec

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 kilo de costela sem osso
  • 4 cebolas grandes
  • 4 dentes de alho grandes
  • 3 caldo knorr de costela ou picanha
  • 1 lata cerveja preta
  • 1 lata de cerveja comum


Modo de Fazer:


  1. Fatie a cebola em rodelas fina e forre o fundo da panela de pressão.
  2. Adicione os dentes de alho inteiros e os caldos knorr.
  3. Disponha a costela por cima de tudo e regue com as 2 latas de cerveja preta.
  4. Feche a panela e deixe cozinhar por 1 hora em fogo médio.
  5. Passado esse tempo, acompanhe até que ela esteja bem dourada e no fundo um creme de cebolas
  6. (deve ficar em média 1 hora e 30 minutos na pressão)
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