AO VIVO
A VOZ DO BRASIL com

Receita

blog-details

LOMBO ASSADO RECHEADO

  • 29 Dec

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 2kgs de lombo de porco
  • 200g de mussarela ralada
  • 300g de bacom picadinho
  • 200g de presunto
  • 100g de linguiça calabresa picada
  • oregano
  • 4 dentes de alhos picados finamente
  • suco de 2 limão
  • 1 colher de sobremesa de massa pimentão (opcional)
  • Orégano, tomilho, sal, pimenta ou outros temperos a gosto
  • 1/2 copo de vinho branco
  • azeite a gosto


Modo de Fazer:


  1. Abra o lombo e coloque os temperos, vinho, sal, limão,alho, etc.
  2. Tampe a vasilha e deixe descansar de um dia para o outro.
  3. Misture os demais ingredientes.
  4. Recheie o lombo.
  5. Feche e amarre com um barbante para não abrir.
  6. Coloque a marinada do tempero na forma junto com o lombo e regue com bastante azeite.
  7. Leve para assar por 70 minutos ou até que fique douradinho.
  8. Sirva!
ÚLTIMAS RECEITAS

PÃO DE BETERRABA

TORTA DE MANTEIGA ESCOCESA

BISCOITO DE GOIABA

BOLINHO DE CHUVA SALGADO

BOLINHO DE ATUM E BATATA DOCE

SUSHI DE TRAVESSA