Ingredientes:
2colheres (sopa) de manteiga
300miolo de alcatra em tiras
1/2xícara (chá) de cebola picada
1xícara (chá) de cenoura em tiras
1xícara (chá) de brócoli cozido
1xícara (chá) de couve-flor cozida
1/2xícara (chá) de vagem francesa cozida
1xícara (chá) de repolho branco fatiado
Molho de soja (shoyu) a gosto
150macarrão instantâneo cozido
Sal, pimenta-do-reino e cebolinha verde picada a gosto
Modo de Fazer:
Aqueça bem a manteiga e doure a carne. Adicione os vegetais e refogue rapidamente.
Acrescente o shoyu e o macarrão, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture até aquecer. Sirva salpicado com cebolinha a gosto.
