Ingredientes:
Massa:4 ovos2 xícaras (chá) de açúcar2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em póChocolate em pó a gosto1 xícara (chá) de óleo1 xícara (chá) de leite Recheio:1/2 lata de leite condensado100 g de coco ralado1 copo grande de leite Cobertura:1/2 lata de leite condensadoChocolate em pó1 colher (sopa) de margarina
Modo de Fazer:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Misture todos os ingredientes do recheio, não vai ao fogo
- Corte o bolo ao meio e coloque o recheio
- Para a cobertura, leve ao fogo os ingredientes até engrossar
- Coloque no bolo ainda quente
- Sirva o bolo gelado