Ingredientes:
• folhas de massa para pastel
• 2 xícaras (chá) de molho bechamel pronto
• 200 g de lombo canadense
• 1/2 cebola picada
• 8 fatias de presunto
• 1/2 xícara (chá) pimentão amarelo (picado)
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) azeite
• 2 colheres (sopa) orégano
• sal e cheiro-verde a gosto
• mussarela a gosto
Modo de Fazer:
1. Adicione o azeite em uma panela e refogue rapidamente a cebola, o alho e junte o pimentão.
2. Adicione o lombo canadense e refogue.
3. Adicione o molho bechamel, orégano e o sal, misture bem e cozinhe por 2 minutos.
4. Em uma frigideira, comece a montagem com 1 camada fina de molho, folhas de massa, a mussarela, uma camada de presunto e cubra com molho
5. Repita o processo até terminar com o molho, cubra com mussarela e cheiro-verde a gosto.
6. Leve para o fogo médio com a panela tampa por cerca de 20 minutos.
