Ingredientes:
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de linguiça portuguesa picada
• 1 xícara (chá) de linguiça calabresa defumada picada
• 1 xícara (chá) de pinhão cozido e fatiado
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 4 xícaras (chá) de água fervente
• Sal a gosto
• Cheiro verde picado
Modo de Fazer:
Em uma panela refogue alho no azeite. Junte as linguiças e o pinhão e deixe refogar. Adicione o arroz, a água e tampe a panela. Quando estiver cozido tempere com e cheiro verde a gosto.