Receita

Ingredientes:


1/2 kg de filé mignon em cubos
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
1 tablete de caldo de carne
sal se necessário
pimenta calabresa a gosto
1/2 copo americano de vinho branco
1 vidro de molho madeira 340 g
1 vidro pequeno de champignon


Modo de Fazer:


Dourar a carne com a cebola e o alho no azeite.
Acrescentar os demais ingredientes.
Deixar por 5 minutos, desligar e servir.       Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/159250-file-mignon-ao-molho-madeira-e-champignon.html