• Dois Vizinhos - Paraná - Brasil

BOM DIA VIZINHO

com

JOAO PEDRO SEGATO

Receita

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  • 22 Feb

  • Receita do Dia

Ingredientes:


1 caixinha de 200 gramas de creme de leite
Meia xícara de chá ou 50 gramas de presunto picadinho
1 xícara de chá ou 100 gramas de muçarela ralada no ralo grosso
1 ovo
Cheiro-verde picadinho a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
8 fatias de pão de forma sem casca


Modo de Fazer:


1. Com um rolo, amasse, uma a uma, 8 fatias de pão de forma sem casca.
2. Transfira as fatias para forminhas individuais apertando com os dedos.
3. Em seguida, coloque uma forminha menor sobre a forminha com pão de forma e pressione para modelar as cestinhas.
4. Leve para assar no forno médio preaquecido a 180 graus Celsius por 5 minutos. Retire do forno e reserve.
5. Em uma frigideira, coloque 1 caixinha de creme de leite e leve ao fogo médio até aquecer.
6. Retire do fogo, adicione meia xícara de chá de presunto picadinho, 1 xícara de chá de muçarela ralada no ralo grosso e misture até a muçarela derreter.
7. Acrescente 1 ovo, cheiro-verde picadinho, sal e pimenta-do-reino e misture.
8. Coloque esta mistura sobre as fatias de pão e leve novamente ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar.
9. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.